Fehér kovászos cipó (1 kg)

Name: Fehér kovászos cipó (1 kg)
Brand: Morzsa Pékműhely
SKU: MRZ-1001
Price: 1890 HUF
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5,0

2 értékelés

5,20 €

Egységár: 5,20 €/kg

Az árak a ÁFA-t tartalmazzák.

A házunk kenyere: 48 órán át érlelt, ropogós, karamellizált héjú, lyukacsos belű kovászos cipó BL80 kenyérlisztből.

Raktáron

Értesítsünk, ha újra raktáron lesz?

Add meg az e-mail címed, és szólunk, amint a termék újra elérhető.

Legkorábbi kiszállítás: ma, 07:00–10:00
Ingyenes szállítás 41,29 € felett
Romlandó termék — nincs elállási jogRomlandó, rövid ideig eltartható termék, ezért nem vonatkozik rá a 14 napos elállási jog (45/2014. Korm. rendelet 29. § (1) d) pont).
Biztonságos fizetés

Cikkszám: MRZ-1001

Ez az a kenyér, amiért a legtöbben először betérnek hozzánk. A fehér kovászos cipó mindössze négy összetevőből készül: BL80-as kenyérlisztből, vízből, sóból és a 2014 óta naponta kétszer etetett kovászunkból. A tészta 48 órán át érik — egy éjszakát a dagasztóteknőben, egyet már formázva, szakajtóban, hűtőkamrában.

A lassú erjedéstől lesz a héja vastag, mélybarna és ropogós, a bele fényes, nagy lyukacsos és enyhén savanykás. Kőpadlós kemencében, gőzzel sütjük 250 °C-on — ettől „robban fel” a bevágás mentén a jellegzetes fül.

Tömeg sütés után: kb. 1 kg
Élesztő, adalékanyag és cukor nélkül
Vászonzacskóban 4–5 napig friss marad
Szeletelve is kérheted (átvételkor szólj)

Kenyereinket hajnali 4-től sütjük, átvétel reggel 7-től. Előző nap 18:00-ig foglald le, és félretesszük. Allergénekkel kapcsolatban kérdezd a pultot: +36 1 555 0164.

Allergének

Glutén

Összetevők

BL80 búzaliszt, víz, kovász, só

Jellemzők
Érlelés	48 óra
Tömeg	kb. 1 kg
Eltarthatóság	4–5 nap vászonzacskóban
Sütés	Kőpadlós kemence, 250 °C
Cikkszám	MRZ-1001
Vonalkód (EAN)	5994651528233
Márka	Morzsa Pékműhely

Értékelések

5,0

2 értékelés alapján

Értékelésed

Név

Cím (nem kötelező)

Véleményed

Az értékelésben a neved jelenik meg. Az e-mail címedet nem tesszük közzé.

2026. október 14.

Öt napig is friss

A fehér cipó vászonzacskóban öt napig friss marad, a héja még a harmadik napon is roppan. Előző este lefoglalom, reggel munka előtt csak felkapom a Bartók Béla úton.

Bodnár Judit Igazolt vásárlás

A bolt válasza
Köszönjük, Judit! Jó tudni, hogy a foglalás beválik — várunk holnap is.
2026. október 7.

Végre egy kenyér, amitől nem puffadok fel. A bele lyukacsos, kicsit savanykás, a héja vastag és karamellás. Szeletelve kértem, szépen egyenletesen vágták.

Kelemen András Igazolt vásárlás

Gyártó

Morzsa Pékség Kft., 1114 Budapest, Bartók Béla út 64., Magyarország · pekmuhely@morzsapekseg.hu

Biztonsági figyelmeztetések

A termékhez nincs külön biztonsági figyelmeztetés. A termék megfelel az EU általános termékbiztonsági rendeletének (GPSR, 2023/988).

Legkorábbi kiszállítás: ma, 07:00–10:00

A rendelésed általában 1–3 munkanapon belül kézbesítjük futárral, csomagpontra vagy csomagautomatába. Az átvételtől számított 14 napon belül indoklás nélkül elállhatsz a vásárlástól — ehhez használd az online elállási funkciót.

Romlandó termék — nincs elállási jog. Romlandó, rövid ideig eltartható termék, ezért nem vonatkozik rá a 14 napos elállási jog (45/2014. Korm. rendelet 29. § (1) d) pont).

Elállás indítása