Skip to content

Reserve tomorrow’s bread by 6 pm today — pickup from 7 am

Custom cakes 48 hours ahead, with lettering and time-slot pickup

New for autumn: walnut-cinnamon brioche wreath

Morzsa Pékség
Order by 12:00 for same-day delivery — Budapest districts XI, XII, XXII and I Order now — delivered tomorrow — Budapest districts XI, XII, XXII and I
Morzsa-kovász — élő indítókovász (150 g)
Morzsa-kovász — élő indítókovász (150 g)
Morzsa-kovász — élő indítókovász (150 g)
New
Morzsa Kovászkonyha

Morzsa live sourdough starter (150 g)

4,0
1 review
1 990 Ft

Unit price: 13 267 Ft/kg

Prices include VAT.

A piece of our starter, fed since 2014, in a jar with a printed feeding guide.

In stock

Notify me when it is back in stock?

Leave your email and we will let you know as soon as it is available again.

  • Earliest delivery: today, 07:00–10:00
  • Free shipping over 15 000 Ft
  • 14-day right of withdrawal
  • Secure payment

SKU: MRZ-1025

A piece of our live starter, fed twice daily since 2014, in a clip-top jar with a printed feeding guide and a first-loaf recipe.

Allergének

Glutén

Összetevők

BL80 búzaliszt, víz (élő tejsavbaktérium- és vadélesztő-kultúra)

Tárolás

Hűtőben, hetente egyszer etetve

Specifications
Hidratáltság100%
Kiszerelés150 g, csatos üvegben
SKUMRZ-1025
Barcode (EAN)5992248232129
BrandMorzsa Kovászkonyha
Weight450 g

Reviews

4,0

Based on 1 reviews

  • 5 0
  • 4 1
  • 3 0
  • 2 0
  • 1 0
Your rating

Your name will be shown with your review. We never publish your email.

  • Három hete etetem a Morzsa-kovászt, a harmadik kenyerem már egészen szép lett. Az útmutató hasznos, csak a hűtős tárolásról írhatnának még többet.

    Kiss Benedek Verified purchase

    Reply from the shop

    Köszönjük, Benedek! A blogunkon most jelent meg egy részletes cikk a hétvégi sütők kovásztartásáról — reméljük, segít.

Ez az „éhes” kovász jele: öntsd le, és etesd meg 1:1:1 arányban liszttel és vízzel.

Manufacturer

Morzsa Pékség Kft., 1114 Budapest, Bartók Béla út 64., Magyarország · kovasz@morzsapekseg.hu

Safety warnings

Live culture: keep refrigerated, not for raw consumption. The jar may be under pressure — open carefully.

Earliest delivery: today, 07:00–10:00

Orders are usually delivered within 1–3 business days by courier, to a pickup point or parcel locker. You may withdraw from the purchase without giving reasons within 14 days of receipt — use our online withdrawal function.

Start a withdrawal

You may also like

Recently viewed

Morzsa live sourdough starter (150 g)