Irodai ebéd 10 főtől: így rendelj a csapatnak stressz nélkül

Csapatépítő, határidős hét, ügyféltalálkozó vagy egyszerűen csak péntek — egyre több környékbeli iroda rendel tőlünk közös ebédet. Néhány év alatt sok mindent megtanultunk arról, mitől lesz egy irodai ebéd zökkenőmentes. Íme a legfontosabbak.

1. Rendelj előre, legalább 24 órával

10 fő alatt bármikor rendelhetsz a webshopban. 10–30 fő esetén kérünk egy napot, 30 fő felett két munkanapot. Így biztosan lesz elég bélszín, túrótorta és mindenből, amiből naponta korlátozott mennyiséget készítünk. A pénztárban választhatsz kiszállítási időpontot akár három nappal előre.

2. Számolj a 70–20–10 szabállyal

Tapasztalatunk szerint egy átlagos csapatban a vendégek kb. 70%-a húsos fogást, 20%-a vegetáriánust, 10%-a vegánt vagy speciális étrendet kér. Ha nem kérdezed meg előre mindenkitől, ezzel az aránnyal nagyot nem tévedhetsz.

3. A napi menü a legjobb ár-érték

Hétköznap 11 és 15 óra között a napi ebédmenü leves + főétel 2 490 Ft-ért — ennél kedvezőbben nem lehet tisztességes, meleg ebédet adni egy csapatnak. 10 adag felett névre szóló címkével csomagoljuk, így mindenki megtalálja a sajátját.

4. Pizza és burger: a megosztós opció

Lazább hangulatú alkalmakra a 45 cm-es pizzák a nyerők: egy pizza 2–3 főnek elég, és a margheritától a spenótos-ricottásig mindenki talál kedvére valót. A burgereket kérd köret és szósz külön csomagolásával — így 20 perc múlva is ropogós marad a zsemle.

5. Allergének és jelölés

Ha van a csapatban ételallergiás kolléga, írd meg a megjegyzésben a nevét és az allergénjét. A fogását külön csomagoljuk, piros címkével, a séf ellenőrzésével.

6. Számla és fizetés

Céges számlát automatikusan kiállítunk, ha a pénztárban megadod a cégnevet és az adószámot. 15 000 Ft feletti rendelésnél a kosárból automatikusan 5%, 25 000 Ft felett 10% kedvezményt adunk. Rendszeres irodai rendeléshez havi gyűjtőszámlát is kérhetsz — írj a rendeles@fakanalbisztro.hu címre.